Tinta de Calamar

Marca: Nortindal

Caja

Adem�s de servir como condimento en diferentes recetas, contiene una serie de amino�cidos y polisac�ridos muy eficaces en la prevenci�n y curaci�n de algunas enfermedades. Se ha averiguado que estas sustancias pueden actuar como principios activos en el tratamiento de la depresi�n. Tambi�n se ha demostrado que la tinta de los calamares es inhibidora de la expansi�n bacteriana por la presencia en su composici�n de una determinada prote�na. Por �ltimo, en un estudio realizado por cient�ficos japoneses sobre la tinta de varias especies de cefal�podos se han obtenido resultados preliminares que indican la actividad antitumoral de ciertas sustancias qu�micas all� presentes.

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